01 — Die Bücher · Bestseller in fünf Amazon-Kategorien

Zwei Bücher.
Eine Mission.

Warum modernes Brot uns krank macht — und wie echtes, fermentiertes Brot wieder gut tut. Beide Bücher direkt bei Amazon erhältlich, weltweit.

Beide Bücher auf Amazon →Signierte Exemplare? ↓

02 — Die zwei Bücher

Nr. 1 Amazon-Bestseller in drei Kategorien

Die Brot-Revolution

Warum modernes Brot uns krank macht — und wie echtes Brot wieder bekömmlich wird

Sven Mostegls Standardwerk. Über vierzig Rezepte, fünf Topping-Rezepte von Heike, ein neues Verständnis dafür, warum Sauerteig die Lösung ist und nicht das Problem.

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Nr. 1 Amazon-Bestseller in zwei Kategorien

Der Tod sitzt mit am Tisch

Wie unsere Ernährung uns krank macht — und was wir dagegen tun

Schonungslose Bestandsaufnahme der modernen Ernährung. Sven verbindet Wissenschaft, persönliche Erfahrung und konkrete Handlungsempfehlungen. Eine Tür weiter als die Brot-Revolution.

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03 — Wo du Sven persönlich triffst

Signiert? Bei Sven
persönlich.

Signierte Exemplare gibt es nur, wenn du Sven persönlich triffst. Drei Wege:

🗺️

Auf der DACH-Tour

September bis Dezember 2026 in Deutschland. Wer bei einer Tour-Veranstaltung dabei ist, bekommt sein mitgebrachtes oder vor Ort gekauftes Buch persönlich signiert.

Zur DACH-Tour →

👨‍🍳

In der Backklasse Dubai

Jede Sauerteig-Klasse in Dubai enthält ein signiertes Exemplar der Brot-Revolution. Du bekommst es persönlich überreicht — am Tag der Klasse.

Zu den Backklassen →

✨

Im Erlebnis-Paket

Wer ein Wochenend-, Wüsten- oder Familien-Paket bucht, bekommt das signierte Buch als Teil des Pakets. Plus: bei längeren Aufenthalten persönliche Widmung mit Datum und Anlass.

Zu den Erlebnissen →

04 — Warum diese Bücher

Was die Bücher
anders machen.

Wissenschaft statt Bauchgefühl

Beide Bücher fußen auf Mikrobiom-Forschung, Ernährungsphysiologie und Svens eigener Backstube-Praxis. Keine Mode-Diäten, keine Versprechen ohne Substanz.

Praxis statt Theorie

Über vierzig Rezepte in der Brot-Revolution, fünf Toppings von Heike, konkrete Schritte für jeden Tag. Du liest nicht nur — du backst, kochst, lebst es.

Bestseller mit Beleg

Beide Bücher standen auf Platz eins in fünf Amazon-Kategorien. Die Brot-Revolution war Nr. 1 in drei Kategorien gleichzeitig.

05 — Kostenlos · Einmal im Monat

Der Newsletter
Brot verstehen. Einmal im Monat.

Gesundes Brot, Fermentation, Darmkulturen – einfach erklärt. Heikes fünf Lieblings-Toppings als PDF – kommt automatisch nach deiner Bestätigung.

Ein Monatsthema: Sauerteig, Fermentation, Darmkulturen, Sättigung
Eine Studie, verständlich erklärt
Ein Handgriff für deine Küche
Neue Backklassen-Termine zuerst

Einmal im Monat.

05 — Häufige Fragen

Was du wissen willst.

Für Buchhandlungen, Blogger und Redaktionen: Pressekit mit Bio, Fotos, Bestseller-Belegen und Interview-Fragen.

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Zwei Bücher.Eine Mission.